CONNU ET RECONNU - Ouvert depuis la fin 2008, le restaurant Ase Theodros a un nom fort de significations. Ase Theodros est, en effet, le nom de l’empereur réunificateur de l’Éthiopie.

AVENTURE CULIANIRE - Ce restaurant vous proposera une palette de spécialités éthiopiennes, le tout dans une ambiance très conviviale. Les plats proposés seront relevés avec une pointe d’épices, vous ferez ainsi le plein de goûts et de saveurs ! En fin de repas, vous aurez l’opportunité d’assister à la fameuse cérémonie du café éthiopien…

CONVIVIALITÉ - Une attention très privilégiée vous sera accordée. Une visite chez Ase Theodros sera un vrai moment de détente et de plaisir !

AMBIANCE DOUCE – Cuisine ouverte sur la salle et murs parés de dessins et de peintures qui varient au fil des expositions, déco douce et épurée : Eat Intuition c'est un véritable cocon gourmand.

CONCEPTUEL – Le menu se décline en suivant les saisons, deux fois par mois, et il est accompagné d’une carte des vins de vigneronnes ou de bières artisanales non filtrées et non pasteurisées. Les assiettes sont de véritables œuvres d’art qui subliment les produits tout en respectant la nature : crevettes de Nouvelle Calédonie, magret de canard et combava, foie gras de canard, dattes et noix de cajou, Saint-Jacques normandes, chou-fleur, amandes et curry, chocolat, cacahuètes et caramel au beurre salé…

FINIR EN BEAUTÉ – Il serait vraiment dommage de quitter le Eat Intuition sans vous prêter à la tradition en finissant votre repas avec un verre de rhum en provenance directe du Vénézuela. Profitez-en !

NOUVEAU DÉCOR GIVRÉ – 20ºC, 20 tonnes de glace transparente éclairée de leds multicolores, un son cristallin…. L’Ice Kube Bar 2015 (Ouverture le 5 septembre) s’invite au Grand Nord et vous fais découvrir un nouveau décor digne des plus beaux paysages Finlandais, autour de 3 cocktails + 1 shot par personne.

NOUVEAU PARTENAIRE - Finlandia est une vodka produite en Finlande élaborée à partir des meilleurs ingrédients que la nature met à disposition : une eau de source d'une pureté exceptionnelle provenant des glaciers, qui s’écoule d’une moraine vieille de plus de 10 000 ans.

INFORMATIONS PRATIQUES- Ouvert au public du mercredi au samedi de 19h30 à 1h30. Durée de la session : 25 minutes. Il est impératif d’arriver 15 minutes avant la session. Le Bar ne peut pas garantir votre session si vous n’arrivez pas 15 minutes avant. Pour des groupes de 6 personnes et plus, l’établissement demande une garantie bancaire. Privatisation possible sur demande.

POUR CONTINUER L’EXPERIENCE- La Table du Kube vous accueille avant ou après le grand frisson pour découvrir la cuisine de notre Chef Jean-Baptiste Ascione (TOP CHEF).

DRESS CODE -Toujours en quête de sensations nouvelles, les «Kubers» n’ont pas froid aux yeux. Afin qu’ils puissent s’aventurer dans la partie glaciaire du Kube Hotel-Paris, le «Ice Kuber» doit s’équiper de la tenue mise à sa disposition : une doudoune French Cook (et gants) qui apportera un zeste de « French touch », une pincée d ‘humour, et un clin d’ œil au vestiaire des aviateurs.

CHARME ET DEPAYSEMENT - Java, Bali, Sumatra… Envie de vivre l’Indonésie ? Faites un arrêt d’urgence au restaurant Indonésia. Au cœur du quartier latin et à deux pas du Jardin du Luxembourg, cet établissement phare de la cuisine indonésienne vous transporte littéralement dans cet ailleurs. Déco authentique et rustique, masques sur les murs, son du gamelan mélancolique… Vous y êtes ! Et pas besoin de bagages !

GASTRONOMIE INDONESIENNE - Au menu, on découvre, avec des yeux d’enfants émerveillés, tout un univers traditionnel : gado gado, brochettes de poulet sauce saté, crêpes balinaises… Que choisir ? Ni une, ni deux, optez pour le menu dégustation ou pour les Riijstaffel (assortiment de plats indonésiens) et laissez-vous guider !

CADRE CONVIVIAL - Depuis 1982, Indonésia ravit les palais en mal d’exotisme dans un cadre véritablement familial. Un conseil : réservez.

Notre restaurant sert des spécialités afghanes très méconnues du grand public.

En venant manger dans notre restaurant, le client découvre la patrimoine culinaire afghan mais aussi une part de notre culture et de notre histoire à travers l'accueil chaleureux qui fait partie de notre identité et des anecdotes inscrites sur chaque table afin de découvrir un autre aspect du pays.

Selon la légende, Ménélik, premier roi d’Ethiopie, était le fils du roi Salomon et de la non moins célèbre reine de Saba. Côté menu, cela augure une cuisine à la fois royale et envoutante, riche et savamment épicée.

Ici, on a beau être d’ascendance royale et en tirer une certaine fierté, toutes les convives sont invitées à manger avec les doigts dans de grands plats à partager, accompagnés de galettes traditionnelles. Le secret, réside tout simplement dans le fait qu’un plat dégusté avec les doigts et partagé de façon conviviale sera toujours meilleur. Nous partageons ce point de vue. Et vous ?

Il ne vous reste plus qu’à vous installer confortablement dans l’un des sièges doublés de cuir de la grande salle aux tons orangés et à vous laisser faire. Vous ne le regretterez pas et vous précipiterez pour partager cette adresse exceptionnelle.

En prenant place au Nomad's, votre esprit de nomade se réveillera. En effet, ce restaurant est un voyage en soi. Vous n'avez qu'à balader votre regard sur les différents espaces de l'établissement et vous familiariser avec ses différentes ambiances… Le bar mêlant bois brut, canapé Chesterfield et tapis en peau de vache, ou le restaurant spacieux avec ses couleurs chaudes, ses œuvres d'art aux murs et sa décoration subtile, ou encore son agréable terrasse donnant sur le marché Saint-Honoré.

Côté palais, vos papilles se régaleront de mets pleins d'inventivité, associant saveurs inédites à une cuisine traditionnelle de qualité, qui séduiront les plus fins gourmets. Le dimanche midi, seul le brunch est possible, et sans réservations !

Alors faîtes vous plaisir car comme le dit Guy de Maupassant, ""de toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise"". ATTENTION : les emplacements en terrasse sont attribués par ordre d'arrivée, le restaurant ne prend donc pas de réservations.

Au restaurant Au Pays Natal, vous serez accueillis dans une salle au décor et à l'ambiance typiquement serbe, une bouffée d'air qui vous fera quitter Paris un instant et rejoindre l'âme slave.

Le restaurant vous propose une cuisine exclusivement serbe. Le Chef vous fera voyager grâce aux plats aux saveurs authentiques que vous dégusterez.

Tout au long du repas, vous pourrez admirer les objets de la vie quotidienne des serbes, avec des tableaux et d'anciennes photos. Un réel voyage dans la vieille Europe de l'Est garanti.