Philippe Excoffier
ACCESSIBLE – Si son nom s’étale en lettres dorées sur la devanture de son « bistro chic » situé à quelques rues du Champs de Mars à Paris, c’est à raison ! Ce grand nom de la cuisine française a un talent à la hauteur de son parcours impressionnant : des classes chez des Chefs aussi incontournables que Philippe Million ou Guy Martin puis les rênes pendant 10 ans des cuisines de l’Ambassade des États-Unis de France.
GRAND ART – Chaque assiette raconte une histoire : une rencontre entre une technique, un produit, des accords délicats
Philippe Excoffier
Address : 18, rue de l'Exposition
Zip code : 75007
City : Paris - France
Opening hours : http://thefork.com/restaurant/philippe-excoffier/21873
Average à la carte prices : 32 €
Address : 18, rue de l'Exposition
Zip code : 75007
City : Paris - France
Opening hours : http://thefork.com/restaurant/philippe-excoffier/21873
Average à la carte prices : 32 €
