Le Bistrot du Maquis
SUR LA BUTTE - André Le Letty et son beau CV - ancien de chez Ledoyen, Prunier, sous-chef de la Tour d’Argent du temps de Martinez – a choisi Montmartre et ses airs de village pour y installer son Bistrot du Maquis. Au programme : accueil charmantissime par sa femme Tchin, cadre simple et de bon goût… et assiettes emballantes !
SAVOIR-FAIRE D’ORFÈVRE - Le Chef, technicien surdoué et passionné du produit, revisite le bistrot parisien avec brio : marbré de jarret de veau aux tomates confites, dos de cabillaud demi-sel à la vapeur, compote d’oignon à l’andouille et beurre blanc, figues rôties au coulis de fruits rouges…
BALADE PITTORESQUE - Après cette belle escapade bistronomique, laissez-vous contaminer par l’esprit libre de Montmartre… en vous perdant au hasard des ruelles du quartier avec délectation !
Address : 69, rue Caulaincourt
Zip code : 75018
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf mardi et mercredi) Dîner : de 19h30 à 23h (sauf mardi)
Average à la carte prices : 32 €
