La Scène - Hôtel Prince de Galles
QUEL SPECTACLE ! – Un décor à couper le souffle à base de marbre, de cuir blanc, de bois et de lumière, autour d’une cuisine centrale ouverte où s’affairent deux chefs reconnus. Nous sommes à La Scène, la table de l’Hôtel Prince de Galles, avenue George V.
RAFFINEMENT SUPRÊME – Des produits d’exceptions, magnifiquement préparés et présentés, au service du goût : fins coquillages ouverts à cru, bar de ligne poché au beurre vanillé, ris de veau aux dattes, turbotin à partager… La cuisine de Stéphanie Le Quellec est authentique et généreuse.
NOTE SUCRÉE FINALE – En dénouement, le spectacle s’achève sur les créations sucrées de Yann Couvreur. Cet artisan dans l’âme sculpte des compositions fines et dynamiques venant parfaire les envolées gustatives de la carte des plats.
Address : 33, avenue George V
Zip code : 75008
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner: de 12h30 à 14h (du lundi au vendredi) Dîner: de 19h30 à 22h (du lundi au samedi)
Average à la carte prices : 91 €
