Dersou
CULTURE ET SAVOIRS – Ouvert par Taku Sekine – croisé dernièrement chez Sven Chartier à Saturne et Clown Bar – et Amaury Guyot, fondateur du Sherry Butt, Dersou voit enfin le jour dans un cadre sophistiqué : tranche de tronc en guise de bar, tabourets de Keisuke Nakamura et vaisselle provenant du Japon…
UNE EXPÉRIENCE UNIQUE – Bien que le pays du Soleil-Levant soit une de leur passion commune, n’espérez pas boire du saké avec des sashimis, ce n’est pas du tout le concept.
PLUSIEURS TABLES EN UNE – Le midi, carte courte, deux plats et deux entrées au choix. Pour le soir, en exclusivité, un menu mets-cocktails (5 plats et 5 cocktails pour 90€) fait l’événement. Les cocktails sont à base de spiritueux sélectionnés par Amaury en accompagnement des plats de Taku pour un accord parfait.
Address : 21, rue Saint Nicolas
Zip code : 75012
City : Paris - France
Opening hours : Diner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche et lundi)
Average à la carte prices : 90 €
