ENTRE CHAMP DE MARS ET INVALIDES – Bellota-Bellota® Tour Eiffel, c’est LE comptoir de dégustation des meilleurs produits d’Espagne, avec en star incontestable sa majesté le Bellota, ce fameux jambon ibérique haut de gamme qu’il est possible de découvrir dans les règles de l’art, autour d’un véritable rituel de dégustation.

PATA NEGRA – Vous le préférez comment ? En trilogie, pour comparer trois grands crus ou sur un volcan pour distinguer patte avant (paleta) et patte arrière. Le tout est accompagné du pain de Jean-Luc Poujaran ainsi que de l’incontournable écrasé de tomates fraîches.

GRANDS CRUS – Au programme également, les meilleurs vins espagnols dont les dernières révélations catalanes, comme le Priorat. Les fromages et les produits de la mer font aussi partie du répertoire de Bellota-Bellota®.

bar a tapas

cuisine espagnole specialite basque

Nous sommes une Bodega basque dans un petit espace (environ 40 m2). Notre décoration est très basque et hispanisante (affiches de corridos, photographies du pays basque). Des barriques permettent d'accentuer la convivialité du lieu.

Nos clients doivent se sentir comme à la maison et doivent vivre une ambiance décontractée et festive.

Le Potxolo signifie petit joufflu en basque. Pas de ""petits gros"" en Potxolo mais de jolis préparations à base de charcuterie basque et espagnole, des tapas à la plancha cuisinés autour de produits frais (thon, gambas, chipirons, sardines) permettent de se transporter dans notre beau pays basque.

VIVA ESPAÑA – Entre Bastille et Gare de Lyon, La Casa España affiche fièrement ses couleurs ibériques. L’accueil est ultra-chaleureux et la décoration respire le Flamenco, ambiance musicale et fresques sur les murs comprises.

DE MADRID À PARIS – C’est en 2007, après 16 ans d’expériences dans la cuisine espagnole à Paris et à Madrid, que Mathias ouvre cette table. Il propose les incontournables de cette cuisine du cœur et du partage : tapas, paella, jamon serrano…

À LA CARTE – On craque pour les assortiments de tapas chaudes ou froides, les paëllas, calamars a la plancha, charcuteries ibériques… Et on ne s’en lasse pas !

Restauration espagnole gastronomique faite maison

Nombreux cocktails et terrasse

Spécialité de la maison la paella faite maison

TAPAS PARTY - Vous êtes « aficionado » de tapas et autres délices ibériques ? Rien de tel qu’une virée au restaurant Casa Paco pour revivre les souvenirs culinaires de vos vacances en Espagne. Mix réussi entre une bodega sévillane et un chaleureux troquet parisien, ce repaire hispanique du 16ème accueillera volontiers vos apéritifs dînatoires entre copains.

OLE ! - A la carte ? De quoi inviter l’esprit latin dans votre assiette : grand choix de tapas à picorer entre amis, parrillada de viandes ou de poissons pour les fanas de cuisson à la plancha, paella valencienne pour rester dans les plats cultes de la péninsule.

BRUNCH IBERIQUE - Pâtisseries typiques, charcuteries, fromage… Voilà une belle occasion de s’offrir un brunch à l’Espagnole à quelques pas des Champs-Elysées.

A few steps away from the Panthéon, Toni greets you in his typical décor, ready to make you experience the Spanish way of life, both through gastronomy and music.

You would obviously spend an exquisite and original night, discovering a wide range of quality dishes. You could also mix with great flamenco dancers, international musicians, actors, writers or athletes, who appreciate to come and visit Toni, the warmth and friendliness of the Spanish as well as their unsurpassed cuisine. In short, what you love about Spain is basically here!

COMME EN GALICE – A deux pas de l’Unesco, quartier Cambronne, un bistrot traditionnel espagnol vous propose une cuisine familiale et des spécialités de tapas et pinchos. Derrière le comptoir, Eusebio, toujours alerte reste un as de la découpe du jambon.

LES BASES DU BONHEUR – Du jambon Iberico ou Serrano, du fromage de brebis, des croquettes de morue, des anchois marinés, une bonne tortilla de patata... Vos tapas vous attendent pour amorcer la conversation. Ensuite calamars à l’encre avec son riz ou gambas à la galicienne, cœurs d’artichaut poêlés ou paella mixte. Le dilemme est cruel !

SANGRIA MAISON INÉGALÉE – Eusebio reste un monument de la culture espagnole à Paris. Il a souvent changé de quartier mais jamais n’a changé ses valeurs. Sa sangria est tout simplement parfaite.

BEL-AIR/DAUMESNIL – Voici une bonne adresse de quartier, rue de Picpus, proposant des plats espagnols dans une salle au charme d’antan avec sa tête de taureau. Les vins espagnols sont invités à la fête.

CUISINE SINCÈRE – La cuisine ibérique a le vent en poupe : ici, la formule est simple et sans chichi : tapas froides et chaudes mais aussi plats cuisinés avec solomillo, parillada, petits poissons frits et paella… Bref, un petit comptoir espagnol comme on les aime. La bonne humeur est la règle.

BUENAS TARDES – Pour ceux qui souhaitent justifier leur repas par un supplément culturel, le Corrida Café propose des soirées musicales le vendredi soir. A bon entendeur ¡ hola !

CARDINAL LEMOINE / PLACE MONGE – Yohan Lucas vous invite à découvrir son épicerie fine franco-espagnole avec comptoir de dégustation. Attention, le maître des lieux est spécialiste des bons produits et un coupeur de jambon Ibérico émérite !

DELICATESSE – Une assiette de Jambon Ibérico Bellota d'Andalousie, de Salamanque ou d'Estrémadure ? Un verre de vin de la Rioja, de la Ribera Del Duero ou un bon Priorat catalan pour accompagner ? Et encore quelques chipirons à partager dans la bonne humeur ? C’est par ici que ça se passe.

SUR PLACE OU À EMPORTER – Selon l'appétit ou l'heure, on peut s’offrir chez Don Lucas d’excellents produits du terroir espagnol, pour le déguster sur place ou non.

FIEF ANDALOUS AU QUARTIER LATIN - Éventails, châles frangés, assiettes en faïence, tableaux tauromachiques ... rien ne manque au décor typique du restaurant El Burro Blanco, un endroit où les repas sont animés par des musiciens qui s'y produisent tous les soirs, avec danseuse flamenco les samedis.

CUISINE DE CARACTÈRE - Les menus et carte offrent une cuisine espagnole authentique : paellas, zarzuela, parillada..., et sangria maison arrosent les soirées festives de cet antre ibérique. Les tapas sont bien entendu de la partie : calamars à la plancha, poulpe à la gallega, assiette de jambon serrano et chorizo !

AMBIANCE - L'esprit des lieux est resté intact dans un des plus anciens bâtiments du quartier (1610) à côté de la place de la Contrescarpe. L'Espagne à Paris avec le sourire et la bonne humeur.

BATIGNOLLES – El Picador est une maison fondée en 1958 et dirigée par la même famille depuis trois générations. Cet établissement de spécialités espagnoles est devenu, au fil du temps une référence parisienne où viennent s'attabler les vrais amateurs de cuisine (et de vins) ibériques.

PAELLA ETCETERA – Moules, calamars, gambas à la plancha, zarzuela,…Tous les plats sont cuisinés à la minute avec la même rigueur, notamment pour la réalisation des différentes paellas : mixta valenciana, campo, pescador.

Y TAPAS – Les tapas n'échappent pas à la règle d'or de la maison : la qualité. Grâce à sa salle modulable, El Picador peut accueillir des groupes pour différents évènements (anniversaires, séminaires...).

SAVEURS IBERIQUES - Sous le soleil ! C’est une cuisine ensoleillée aux douces saveurs ibériques que vous propose le bistrot espagnol El Sol, Comptoir Espagnol…

JAMBONS IBERIQUES - Comme un p’tit coin de soleil à Paris… El Sol, Comptoir Espagnol a élu domicile dans le 8ème arrondissement de Paris, à proximité du rond-point des Champs-Élysées. Vous prendrez place dans un cadre sobre et agréablement agencé. Et de beaux jambons ibériques, suspendus au plafond, décorent et annoncent un délicieux repas.

SAVOUREUX ET GOURMAND - Olé ! Vos papilles s’enthousiasment déjà à la lecture de la carte. Le Chef a sélectionné les meilleurs produits espagnols pour vous concocter des mets ibériques savoureux et gourmands, avec, bien sûr, en tête d’affiche, le fameux jambon de bellota !

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ATYPICAL - Nestled in a former bank, le Josefin will bluff you by its glamor, its warm colors and its large volumes. The restaurant offers a flamboyant setting: majestic hall, huge canopy, pavement in mosaic and wooden countertops testify to the architecture of this former bank. Enjoy a unique moment in the heart of the 2nd arrondissement with avant-garde Mediterranean cuisine in this exceptional place.

MEDITERRANEAN - Discover all the riches and perfumes of Mediterranean cuisine highlighting the simplicity of good produce. The chef proposes, among others, reinvented Catalan specialties like the Catalan cream espuma and his biscuit with cinnamon without forgetting cod stuffed with Palamós prawn ravioli and vacherin-style millefeuille with sweet chestnut and vanilla ice cream. The refinement with Iberian sauce, simply.

FOR A GLASS - The mood that this atypical place sets is perfect for a drink at the end of day, history to change ideas.