L’ESPRIT BISTRO PAR ALAIN DUCASSE – Depuis près de 80 ans, Allard est l’une des belles adresses gourmandes de Paris, située en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés. Claude Layrac, a passé le flambeau de cette véritable institution à Alain Ducasse le 18 juillet 2013.

UNE LÉGENDE VIVANTE – Le restaurant reste marqué par l’esprit de Marthe Allard, une « mère cuisinière » qui fonda la maison en 1932. Cette paysanne bourguignonne monta à Paris avec les recettes familiales. Une belle cuisine de terroir, sincère et généreuse.

LES CLASSIQUES INDÉMODABLES – On vient y déguster les plats qui ont fait la renommée de la maison dans une atmosphère conviviale : le canard de Challans aux olives, l'épaule d'agneau du Limousin, le coq au vin, le cassoulet ou encore le poulet aux morilles (en saison). Alain Ducasse s’inspire de l’ADN d’Allard, de son précieux héritage, pour l’inscrire avec justesse dans son époque.

À DEUX PAS DES HALLES – Aligot, potée, viande de Salers, salade de lentilles vertes du Puy... l’Ambassade d’Auvergne porte bien son nom. Dirigé d’une main de maître par Françoise Petrucci qui a pris la succession de son père, ce restaurant reste une valeur sûre de la gastronomie régionale à Paris.

LE MASSIF CENTRAL À L’HONNEUR – Trente cinq ans avant la mode du terroir, Jo Petrucci, illustre fondateur, a su faire de son Ambassade un rendez-vous incontournable des bonnes fourchettes parisiennes. Rapidement, sa maison sut rallier les suffrages des grands chroniqueurs gastronomiques.

EN RÉSUMÉ – Cette adresse reste idéale pour se régénérer le mental et le physique dans la pure tradition culinaire rouergate. Quant à la cave, elle recèle les meilleurs crus du massif central.

PLEIN PARIS - Situé dans le quartier de l’Opéra à Paris, le restaurant Ame et Esprit du Vin Cadet vous accueille dans un cadre chaleureux et intime. L’atmosphère qui se dégage du lieu est très authentique et conviviale.

BIEN ARROSE - Les plats proposés sont tous issus de la gastronomie locale, et préparés à base de produits de qualité, mais ils sont surtout un prétexte à la dégustation de vins issus d’une sélection rigoureuse.

POUR TOUS - Que ce soit entre amis ou en famille, le restaurant Ame et Esprit du Vin Cadet vous invite à une table qui saura plaire à tous les amateurs de bon vin, mais également à tous les amateurs de produits du terroir.

VIVE L’AVENTURE - Le restaurant Ame et Esprit du Vin Mozart est situé, comme son nom l’indique, dans la célèbre rue Mozart de la belle ville de Paris. Cet endroit conviviale et chaleureux vous accueille avec plaisir pour vous faire découvrir de nombreuses saveurs.

DES PLATS LOCAUX - Les plats servis ici sont élaborés à base de produits frais, authentiques et de qualité. Planches de fromages, de charcuterie ou mixtes, il y en a pour tous les goûts et l’accord mets-vins est parfaitement réussi.

GRAND CHOIX DE BOISSONS - Une grande variété de cépages et de vins sont proposés, allant du millésime célèbre au petit producteur local.

VIANDES ET VOLAILLES - Si la richesse du décor et la beauté de l'atmosphère comptent pour beaucoup dans l'expérience que Thierry Fournier et son équipe souhaitent offrir à leurs hôtes, l'essentiel reste au cœur de l'assiette. Situé au cœur du quartier Bonne Nouvelle à Paris, le restaurant Ancienne Maison Gradelle est spécialisé dans les viandes et les volailles.

CÔTÉ TABLE – D'origine normande, le chef Jonathan Hamel s'attache à proposer des assiettes généreuses, que l'on aime voir arriver sur table autant que les déguster. Toutes les viandes rouges sont sélectionnées avec soin et découpées dans sa cuisine. Toutes les volailles proviennent de la Maison “Le Coq Saint-Honoré”.

PRIVATISATION - Le restaurant Ancienne Maison Gradelle propose en sous-sol, une table d'hôtes permettant l'organisation de déjeuner et dîner privés ou professionnels jusqu'à 45 personnes assises et 65 personnes en cocktail. N’hésitez pas à vous renseigner.

SALON DE THÉ MYTHIQUE - Situé face au Jardin des Tuileries à Paris, sous les arcades de la rue de Rivoli, le restaurant salon de thé Angelina Rivoli s’est imposé comme un haut lieu des plaisirs gourmands parisiens. On s'y retrouve pour déguster le mythique chocolat chaud l'Africain, servi accompagné d'un petit pot de crème fouettée, le Mont-Blanc, cette fameuse pâtisserie composée de meringue, de chantilly et de crème de marron mais aussi pour un brunch ou un déjeuner exquis.

DÉCOR - Conçu par le célèbre architecte de la Belle Epoque Edouard-Jean Niermans, la décoration du restaurant Angélina Rivoli mêle élégance, charme et raffinement. Angelina, c’est une véritable poésie romantique, un espace de calme et de volupté, entre sérénité et gourmandise. Dans ses salons se sont croisés Proust, Coco Chanel et les plus grands couturiers français…

L’AFRICAIN– Le fameux chocolat chaud à l’ancienne, baptisé « l’Africain », est composé de trois cacaos d’origines africaines : Niger, Ghana et Côte d’Ivoire. Il est assemblé spécialement pour Angelina et la recette reste secrète. La combinaison de ces cacaos d’origines et de terroirs différents lui confèrent un goût et un caractère exceptionnel.

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THE BANKS OF THE SEINE - located a stone's throw away from the Golden Triangle, with bay window facing the Eiffel Tower, the restaurant Antoine invites you to the 10th avenue of New York, a Mecca for Parisian gastronomy for fish and shellfish.

A TOP CHEF - enjoy an uninhibited gastronomic menu for harmony of fish and sea, whose quality fits perfectly with the atmosphere of the scene. This lively cuisine, concocted by Thibault Sombardier, pays tribute to French producers and authentic products.

FLAMBOYANTLY LYRICAL - Thibault Sombardier offers his fresh and elegant marine cuisine on a conventional basis for lunch business lunches and the beautiful excursions on the board of the Seine. From execution to service, delivery by line.

CUISINE GASTRONOMIQUE – Situé à Paris dans le 8ème arrondissement, le restaurant Apicius propose une cuisine gastronomique moderne, inventive, et légère, inspirée d’une tradition bourgeoise, où les plats se mitonnent avec simplicité, plaisir et générosité. Produits du marché et produits d’exception se mêlent et dictent l’inspiration du Chef Jean-Pierre Vigato, un véritable magicien du goût.

CÔTÉ DÉCO – Plus qu’un restaurant, le restaurant Apicius est une maison d’amis dans laquelle vous vous sentez chez vous. Le cadre à la fois lumineux et intemporel, fait se côtoyer avec équilibre tradition, audace, élégance et modernité. Les matières sont nobles, les tons sont raffinés et doux. L’œil se laisse surprendre par des objets chinés, par des oeuvres d’art, donnant à chaque pièce sa personnalité.

PRIVATISATION - Pour tous vos événements d’ordre privé ou professionnel, le restaurant Apicius peut être privatisé dans son intégralité, offrant ainsi une capacité de 80 personnes en repas assis et jusqu’à 140 personnes en cocktail. Pour des évènements plus intimes, la salle à manger Klimt et le petit salon peuvent être mis à votre disposition. Le rêve clé en mains.

Archibon, c'est un comptoir gourmet où l'on peut manger un morceau sur le pouce, prendre le temps d'une pause à deux ou passer une soirée entre copains. Au menu : des charcuteries auvergnates et du pays basque, des fumaisons artisanales, des huîtres et coquillages de Quiberon, des légumes et crudités locales ou bios, des citrons de la côte amalfitaine, des fromages préparés par des maîtres affineurs, des terrines artisanales de charcuterie, de légumes ou de poissons... Le tout sous forme de petites / grandes assiettes ou de plats préparés par notre chef Margaux.

Archibon, c'est aussi une épicerie et une cave à vins, avec une sélection pointue d'épicerie et de vins produits de manière raisonnée.

Notre comptoir est situé au coeur du ""food district"" de Paris, dans une ancienne crèmerie à la façade classée. Nous y avons développé une ambiance contemporaine, chaleureuse, lumineuse, dans un décor de ""cabane chic"" où le bois et le verre sont mis en valeur.

Nous vous y attendons le midi du lundi au vendredi et le soir du mardi au vendredi.

Notre comptoir est également privatisable pour des événements professionnels informels (apéros / cocktails / soirées dégustation) ou des soirées privées (anniversaires, etc.).

restaurant traditionnel francais

C’est au carrefour des théâtres et salles de spectacles près de la place Clichy, que vous reçoit le Art Bistro au nom évocateur. Dans une atmosphère de bistrot rustique aux allures d’auberge, vous pouvez profiter d’une ambiance chaleureuse aux tons rougeoyants.

Côté cuisine, l'établissement vous propose des plats traditionnels du sud ouest, simples et appétissants. Laissez-vous par exemple séduire par l'entrecôte 250 grammes du Chef ou son pavé de canard forestier. Et pour terminer sur une note sucrée, craquez pour la fameuse crème brûlée à la cassonade.

Sachez que le Art Bistro vous ouvre également les portes de son club au sous-sol, pour des soirées à thème et autres festivités.

Au cœur du 11e arrondissement, à quelques pas du boulevard Voltaire, l’Artishow vous attend pour un dîner-spectacle dans le plus chaleureux des cabarets parisiens : ambiance familiale, décor chatoyant et spectacle transformiste de qualité.

Vous dégusterez une cuisine traditionnelle savoureuse et généreuse. Laissez-vous tenter par les classiques de la gastronomie française, tels que le foie gras et saumon fumé aux perles marines ou la blanquette de veau à l'ancienne, puis terminez par une note sucrée avec le succulent baccara croustillant caramel…

Amateurs de soirées festives et endiablées, voici votre nouveau lieu de prédilection !

HOT SPOT - Two stops from the place de l'Opera, Arty and trendy setting with noble materials and raw stone walls will transport you instantly to a trendy loft, somewhere between Stockholm and New York. Nothing but that!

MOUTH-WATERING - A simple and short menu renewed regularly with 100% homemade dishes.

ARTY DRINKS - Starting at 6:30 pm, our head barman concocts memorable cocktails with or without alcohol. To finish your day well... or else start your evening well!

cuisine du monde et fusion

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Atelier Maître Albert welcomes you in a friendly setting where we find a mixture of traditional rotisserie and modernity.

Enjoy market cuisine carefully prepared by chef Emmanuel Monsallier under the direction of Guy Savoy.

The director Laurent Jacquet and his team will be pleased to make your gourmet break pleasant.

Cuisine de chef avec des produits frais et de saison dans un cadre ""bistro chic"". plats mis en valeurs par une carte des vins du sommelier du bar a vins le petit atelier.