HANOI EXPRESS - Il y a d'abord l'accueil du patron avec son large sourire, puis l'installation à l'une de ces petites tables typiques des repaires asiatiques intimistes propres à la capitale… Et enfin les parfums, qui ne trompent pas : ici, on sert une cuisine vietnamienne familiale, authentique, vraie.

PAR OÙ COMMENCER ? - Bank khot, goi xoai tôt thit, com thit khi… Autant de noms mystérieux qui désignent les spécialités locales : palets moelleux, salade de mangue verte fraîche ou encore porc caramélisé au jus de coco frais peuplent la carte qui fleure bon les saveurs exotiques.

ASIE SUCRÉE - Côté desserts, c'est difficile de résister : îlot de perles coco nappé de sauce caramel au gingembre et parsemé de graines de sésame torréfiées, coupe Soleil Levant surmontée de haricots rouges confits nippons et parsemée d'amandes grillées… Tout un poème !

UNE TOUCHE DE VIETNAM AU CŒUR DE PARIS ! - C’est ainsi que l’on pourrait résumer ce petit restaurant gourmand des Batignolles. Un bistrot parisien et des mets vietnamiens, voilà le mariage de cultures que réussit cette table élégante, moderne et épicée.

UN SPECTACLE TOTAL - Car, comme l’annoncent les propriétaires, le bistrot Aname vise à éveiller les 5 sens. Aussi, aux charmes parfumés des épices s’allient la richesse des étoffes, la douceur de la musique et, bien sûr, le plaisir de saveurs d’Asie. Et en bonus, vous pourrez profiter dans ce petit bout d’Asie de l’exposition des plus beaux tatouages réalisés par un ami des patrons !

UNE CUISINE RESPONSABLE - Afin d’offrir à ses clients des plats non seulement bon pour le palais mais aussi bon pour la santé, le cuisinier a volontairement abandonné un produit de base de la cuisine asiatique : le glutamate. Cancérigène, cet additif alimentaire permet de mettre moins d’épices et moins de passion dans ses plats. Au bistrot Aname, c’est glutamate free !

UNE TOUCHE DE VIETNAM AU CŒUR DE PARIS ! - C’est ainsi que l’on pourrait résumer ce petit restaurant gourmand des Batignolles. Un bistrot parisien et des mets vietnamiens, voilà le mariage de cultures que réussit cette table élégante, moderne et épicée.

UN SPECTACLE TOTAL - Car, comme l’annoncent les propriétaires, le bistrot Aname vise à éveiller les 5 sens. Aussi, aux charmes parfumés des épices s’allient la richesse des étoffes, la douceur de la musique et, bien sûr, le plaisir de saveurs d’Asie. Et en bonus, vous pourrez profiter dans ce petit bout d’Asie de l’exposition des plus beaux tatouages réalisés par un ami des patrons !

UNE CUISINE RESPONSABLE - Afin d’offrir à ses clients des plats non seulement bon pour le palais mais aussi bon pour la santé, le cuisinier a volontairement abandonné un produit de base de la cuisine asiatique : le glutamate. Cancérigène, cet additif alimentaire permet de mettre moins d’épices et moins de passion dans ses plats. Au bistrot Aname, c’est glutamate free !

INDOCHINE - Envie d’illuminer vos papilles par de nouvelles saveurs ? C’est au restaurant Au Coin des Gourmets que vous assouvirez vos désirs. Idéalement situé à deux pas de la place Vendôme et du jardin des Tuileries, ce restaurant traditionnel est venu tout droit d’Indochine pour vous offrir une escapade culinaire inoubliable.

CUISINE VIETNAMIENNE - Surpris par ses noms, vous serez tout autant étonné par leur goût ! Bo bun, une soupe piquante aux nouilles de riz et au bœuf, Banh coun, une crêpe garnie de viande de porc et de champignons noirs… tant de mets qui ne pourront pas vous laissez indifférents !

ORIGINALITÉ – Le Chef du Coin des Gourmets, un grand passionné des vins français, sera à votre disposition pour vous conseiller le vin le plus approprié à votre dégustation.

typique Vietnamien

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COLORÉ - En plein coeur du 14e arrondissement, à quelques pas de la place Denfert-Rochereau, faites un petit détour par le Vietnam en faisant une “Escale à Saïgon”, ancien nom donné à la ville d'Ho Chi Minh. Ce restaurant vous accueille dans un décor typique coloré et cosy.

COMME AU VIETNAM - Côté palais, le voyage gustatif est assuré. Le Chef vous concocte des spécialités culinaires de ce beau pays, élaborées dans le plus pur respect de la tradition. Découvrez de nouvelles saveurs et des parfums venus d'ailleurs. Le personnel vous sert en tenue traditionnelle : le dépaysement est complet !

PRIVATISABLE - Sa jolie salle voûtée en sous-sol est privatisable pour tout événement festif. En famille ou entre amis, cette table est le lieu idéal pour passer un instant gourmand et convivial.

RIGHT BANK - Parvis Notre Dame, the flower market, Sainte Chapelle, Palais de Justice... It's decided, you go to the discovery of the Marais quarter in Paris. You made the right choice, since it is in this neighborhood, located on the right bank of the Seine, that you will discover the restaurant Hanoï!

cozy AND TYPICAL - First of all, the setting... In this mythical neighborhood, the restaurant Hanoï maintains a cozy and chic atmosphere, quietly punctuated with typical objects. The room under a vaulted stone is truly inescapable! This is where you will taste the traditional cuisine of Vietnam.

VIETNAMESE GASTRONOMY - Fresh pineapple and shrimp spring rolls, sour panga soup with sweet tamarind, star anise-scented caramelized pork, loc lac beef, etc. Flavors, delicacies... A guaranteed break!

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A quelques pas du Pont de Grenelle, le Kim Anh vous ouvre les portes de son joli petit restaurant. Dans un décor raffiné aux couleurs chaudes, préparez-vous à vivre un pur moment de délectation.

Originaires du Vietnam, Kim Anh et son mari Nguyen Ba-Hung décident d’ouvrir leur restaurant et de suivre leur passion. Kim Anh, la Chef, vous mijote de délicieuses spécialités de son enfance avec des plats saïgonnais, provenant d’Hô-Chi-Minh anciennement appelé Saigon, et du nord Vietnam.

Vous aurez le plaisir de savourer une cuisine fine et authentique, préparée dans le respect de la tradition : une véritable invitation au voyage en plein cœur de Paris…

Niché au cœur du 16ème arrondissement de Paris, le Restaurant La Baie d’Ha Long vous accueillera dans un cadre exotique et cosy.

Vous y découvrirez les spécialités de la cuisine Vietnamienne préparées par la Famille Leroy depuis plus de 33 ans : une réelle invitation au voyage !

Sur deux étages, le Restaurant La Baie d’Ha Long vous fera entrer dans un univers boisé et raffiné où tout est importé du Vietnam. Roger Leroy vous présentera son exquise carte, qui mêle à la fois traditions et saveurs d’ailleurs… tandis que Nathalie Leroy vous concoctera en cuisine de délicieux mets dont elle seule a le secret…

En été, vous pourrez profiter d’une petite terrasse ombragée, qui ne vous donnera qu’une seule envie : Revenir pour découvrir de nouvelles saveurs vietnamiennes !

CADRE ÉLÉGANT – Décoration élégante dans les tons chauds, éclairage soigné, mobilier chic et confortable : La Table du Vietnam a tout pour attirer l’attention de la clientèle du quartier (et au-delà) et cela commence avec la grande façade en bois verni illuminant la classique avenue Bosquet.

CUISINE SAVOUREUSE ET ORIGINALE – La Table du Vietnam vous propose une cuisine raffinée représentative des différentes régions, de Hanoï à Saigon en passant par Hue. En entrée, avec les Trois Merveilles, vous aurez même le tout-en-un !

SERVICE IMPECCABLE – Au cadre classique du restaurant s’ajoute un personnel souriant et prévenant, très agréable, dans la tradition vietnamienne, parlant un français impeccable.

Une cuisine vietnamienne familiale dans un quartier vivant du 12ieme arrondissement de Paris

LOCALISATION - Situé dans une rue calme, en plein cœur du 7e arrondissement de Paris, se trouve le restaurant asiatique le Lotus Blanc. Niché stratégiquement non loin des Invalides, du musée Rodin ou encore du Palais Bourbon, l’exaltation vietnamienne s’invite à Paris.

CUISINE VIETNAMIENNE – Symbole de la pureté, de la beauté et de la sérénité, le lotus est sacré en Asie, tout particulièrement au Vietnam. Cuisine typique pour découverte notoire, la carte se décline selon les tendances du marché, assurant la fraîcheur des produits.

DÉCORATION SOMMAIRE – Pierres et poutres apparentes, on jette un œil sur la décoration et surprise, plusieurs personnalités politiques s’y retrouvent. Véritable lieu de rencontre, on y découvre entre autres Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy ou encore Arnaud Montebourg.

Lu