EN MANQUE D'ORIGINALITÉ ? - C’est à deux pas de l’avenue de la République que le restaurant Le Diamant de Paris a élu domicile. Dans un cadre moderne, coloré et décalé, vous apprécierez tout particulièrement l’originalité des chaises en velours dans les tons rose et noir, sur lesquelles vous prendrez place le temps d’un repas.

CUISINE DU SOLEIL - La cuisine méditerranéenne s’invite dans vos assiettes. Mariage d’épices en tout genre, fraîcheur et saveurs, seront au rendez-vous. Le Chef vous composera, par exemple, la blanquette de veau parfumée à la fleur de jasmin ou aussi le homard à l'Américaine parfumé au mélange des épices du ""Trappeur"". Un régal à partager!

DEGUSTATION, CHAMPAGNE ET GLAMOUR - Le soir, profitez des menus ""Diamant"" et ""Emeraude"" au champagne avec la cuvée ""Diamant"". Accord mets et vins, le menu dégustation ""Saphir"" vous offre une parfaite association entre les cinq plats et leurs vins