SAVEURS D'AILLEURS - “Anata” est un pronom personnel japonais qui constitue une forme de tutoiement poli. Venez apprendre les règles de la bienséance du pays du Soleil Levant en passant les portes du restaurant Anata, dans le 18ème arrondissement.

FRAÎCHEUR ET PRÉSENTATION – Chez Anata, les sushi vous feront penser à de petits bijoux en écrin d’algues, de concombre ou de riz blanc. Chaque plat est confectionné à la main par le chef avec cette précision et ce soin du détail qui caractérise la cuisine nippone.

AMBIANCE ZEN – Vous aimerez l’ambiance apaisante qui règne en ces lieux. Murs blancs immaculés, chaises et banquettes de couleur noire, décoration japonisante, l’essence même de la philosophie zen accompagnera votre repas.

ANOTHER JAPAN - You think that Japanese cuisine is limited to the age-old sushis, sashimis and other makis? Come and fill up with barbecues in the ultra-soft Feng Shui dining room of the restaurant Aomori...

JAPANESE BLOWOUT - Duck foie gras pan-fried Japanese style, trio of fish fillets in teriyaki sauce with honey, shrimp delight with homemade sauce, ice cream with green tea... Dishes of specialties succeed each other, all of them served on the slate: perfect to learn typical gastronomy.

ASIA IN PARIS - From its heated terrace overlooking the cobblestones, the Marais has a certain exotic taste... Go to Marché Sainte-Catherine!

Dégustation de saké importé directement du Japon. Large choix

Lu

REPOS ET DÉTENTE - La fin de semaine se fait ressentir. Fatigue, stress, une soirée entre amis dans un lieu convivial serait la bienvenue. Nous avons ce qu’il vous faut ! Oubliez vos soucis le temps d’un repas : réservez une table à l’Awabi.

MENUS GOURMANDS - Ce restaurant japonais a posé ses valises dans la capitale parisienne pour votre plus grand plaisir. Grands gourmands, à vos baguettes ! Des menus vous seront proposés, composés d’une soupe miso, d’une salade de choux, et d’un assortiment de brochettes et de sushis.

ENVIES SUCRÉES - Toutefois, gardez une place pour le dessert ! Enveloppée de son manteau tel un maki, la célèbre pâte à tartiner, connu de tous, s’invite dans vos assiettes.

Lu

DÉPAYSEMENT - Le Benkay, qui tire son nom d'un héros de la littérature japonaise, est un temple de la gastronomie nippone en France. On ne peut résister à cette ambiance qui n'est que calme, luxe et volupté. Une atmosphère japonisante qui nous transporte presque au Pays du Soleil Levant. Seule la vue grandiose sur la Seine et la Maison de la Radio ramène notre hôte au paysage de notre capitale.

CHEFS D’ÉLITE - Trois chefs d'élite sont aux commandes, chacun avec une spécialité culinaire. Le Chef Ando pour le Washoku, cuisine traditionnelle, le Chef Karasuyama pour les sushi, préparés au bar devant les clients, et le Chef Hashimoto, maître du Teppan Yaki, éblouissant devant ses plaques chauffantes.

SPECTACLE - S'attabler autour d'un chef Teppan Yaki, c'est s'initier à un art culinaire qui allie spectacle et gastronomie. Sur la plaque chauffante, le riz danse entre les spatules, l'ail chuchote, et le Grand Marnier s'embrase. Le menu se compose sous vos yeux...

DÉPAYSEMENT - Le Benkay, qui tire son nom d'un héros de la littérature japonaise, est un restaurant faisant figure de temple de la gastronomie nippone en France. On ne peut résister à cette ambiance qui n'est que calme, luxe et volupté. Une atmosphère japonisante qui transporterait presque l'invité au Pays du Soleil Levant. Seule la vue grandiose sur la Seine et la Maison de la Radio ramène notre hôte au paysage de notre capitale.

CHEFS D’ÉLITE - Trois chefs d'élite se partagent le restaurant, chacun avec une spécialité culinaire. Le chef Ando pour le Washoku, le chef Karasuyama qui prépare les sushis devant vous au sushi-bar, et le chef Hashimoto, maître du Teppan Yaki, cuisine sur plaque chauffante.

SPECTACLE - S'attabler autour d'un chef Teppan Yaki, c'est s'initier à un art culinaire qui allie spectacle et gastronomie. Sur la plaque chauffante, le riz danse entre les spatules, l'ail chuchote, et le Grand Marnier s'embrase. Le menu se compose sous vos yeux...

Bon Kushikatsu is a new address and already on everyone’s lips.. Chef Yosuke Wakasa is coming straight from Osaka to conquer Paris with a simple strategy...

PIONNIER - A deux pas du quartier de Saint Germain des Prés, le restaurant Chez Hanafousa est l’un des plus vieux restaurants japonais de Paris. Lieu authentique, le restaurant est un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine japonaise.

TEPPANYAKI - Vous serez séduit par la fameuse cuisine préparée au Teppanyaki. Le repas se transformera ainsi en véritable voyage. Vos mets seront préparés devant vous sur des tables chauffantes. Sous vos yeux, armé de ses couteaux affûtés, le chef réalise la cuisson d'un homard, d'un filet de bœuf ou encore d'un foie gras poêlé…

CUISINE DE QUALITÉ - Venez faire un détour par ce restaurant, vous ne serez pas déçu ! Vous y dégusterez une cuisine de qualité osant d’étonnants mélanges. De nombreuses personnalités y ont leurs habitudes.

LE JAPONAIS DE PORT-ROYAL – Les habitants du 13ème arrondissement le connaissent, mais aussi ceux du 14ème, du 5ème et du 6ème. Chika Sushi livre en trente minutes mais possède aussi une petite salle, toute mignonne, sur le boulevard de Port-Royal, au numéro 23.

BONNE AMBIANCE – Les sushis, sashimis, makis et autres yakitoris de Chika Sushi font le bonheur des amateurs. La présentation, la fraîcheur n’ont d’égale que la variété et l’excellent rapport qualité-prix. Le menu Royal est une superbe affaire !

POUR TOUTES LES OCCASIONS – Pour une pause déjeuner, pour un dîner entre amis, pour une fringale après le cinéma, Chika Sushi fait le job. Ses charmants propriétaires vous attendent avec le sourire.

produit frais

dessert fait maison

EN VUE – Une grande devanture qui donne envie de pousser la porte, une situation privilégiée dans le 16ème arrondissement de Paris, un cadre soigné propice à la dégustation… le restaurant Côté Sushi à Paris est une invitation à se retrouver autour d’une table et d’un repas aux couleurs de l’extrême orient.

TRADITION ET CREATION – La carte ? Elle virevolte avec bonheur entre les recettes traditionnelles à base de poissons crus, les créations maison, les spécialités venues d’ailleurs. Avec un soin particulier accordé à la sélection des produits et à la réalisation.

DOUCEURS – Du côté des desserts, la créativité est aussi de mise avec des recettes qui titillent les papilles comme les nems nutella banane ou le cheesecake oreo…

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