RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE- Le restaurant L Atelier Gambey by Pierre Sang installe un petit bout d'Asie rue Gambey à Paris. Ici, on vient déguster les yeux fermés les plats confectionnés par le Chef d'origine Coreenne. Pas de carte, pas de choix, une vraie cuisine d'auteur et un véritable atelier d'expériences culinaires. Attention, aucune enseigne n'indique le restaurant.

CUISINE D’AUTEUR - L'Atelier Gambey, s'oriente vers une cuisine gastronomique, proposant des produits nobles et de saison. Au dejeuner, le menu Decouverte en 5 plats (amuse bouche, entree, plat, fromage, dessert) change de maniere hebdomadaire. Le soir le Chef vous propose un menu degustation appellé Origin en 8 services.

LE PLUS – La carte des vins contient plus de 100 references, faisant une part belle aux petits vignerons de France et d'Europe et proposant des vins issus de l agriculture biologique. Une equipe jeune et dynamique vous accueillera dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Bon appétit !