Table
DU NOUVEAU DANS LE 12ème – Bruno Verjus, chroniqueur culinaire respecté, ouvre sa Table et redonne du ""peps"" au quartier Ledru-Rollin. Tout ce qui est proposé ici est exceptionnel. Le décor fonctionnaliste et tendance donne le bon message : radicalité gourmande.
HAPPENING GOURMAND – Savoir-faire, scénographie : à l’égal d’un théâtre du goût, Table c’est aussi une pièce d’exception rôtie chaque jour sur l’une des deux Flamberge : un très gros poisson, une viande mûre, une volaille de variété ancienne, voire même un fruit…
LA CARTE ET LE TERRITOIRE – Au gré des saisons, des artisans sont conviés à Table, par le biais de leurs produits exceptionnels. Des trésors préparés savamment dans une cuisine ouverte qui offre un spectacle total. La carte courte est finalement plus grande que le territoire.
Address : 3 rue de Prague
Zip code : 75012
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner : de 12h à 15h (du lundi au vendredi) Dîner : de 19h45 à 22h30 (du lundi au vendredi)
Average à la carte prices : 52 €