La Girouette Barzingue
Petit bistrot cosy de quartier à l'abri des boulevards. Une déco un poil loufoque et des tons chaleureux qui vous appaiseront durant l'hiver. La terrasse ensoleillée le midi côté rue Bufault et un coucher de soleil sur Notre Dame de Lorette à l'heure de l'apéro.
Une cuisine généreuse et sans chichis. une patronne un peu barzingue qui s'amuse avec La chef à revisiter la carte au grés des saisons.
exemple: un tartare pas tradi du tout tantôt au basilic huile d'olive et parmesan, tantôt aux échalotes, huile de noisette, vinaigre de framboise , cantal et noix. Autant d'idées de quiches qu'on peut trouver de légumes dans un potager et de fromages pour embaumer le tout.
Les whiskies (lagavulin/ Laphroaig/ Monkey Shoulder / Nikka
Un choix de vins à l'ardoise pour ne pas rester figé et découvrir de nouveaux terroirs.
Des bières bouteilles scandinaves et américaines pour satisfaire les initiés et des eventuels curieux souhaitant faire des infidélités à la belgique. Une Bière du moment à la pression qui change à chaque fût terminé.
La patronne ayant grandi à l'étranger parle couramment le Français, l'Anglais l'Espagnol et L'Italien.
l'ambiance musicale s'accorde à l'environnement de la girouette régi par l'aura de ses convives et la météo parisienne
Au fond de la salle on peut trouver un mur atypique réalisé par une amie des beaux arts, confectionné de papiers peints psychédéliques de sa propre création et de vieux journaux agricoles normands (origines du patron) dont le contenu et intitulés vous donneront le sourire.
Address : 13 Rue Lamartine, Paris, France
Zip code : 75009
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)