Cour Jardin
UN PALACE SELON DUCASSE - Lorsque l’été arrive, s’ouvre La Cour Jardin de l'Hôtel Plaza Athénée. Paysagée par Olivier Riols, avec ses géraniums et sa vigne vierge, elle est sans conteste une des plus belles terrasses de Paris.
CUISINE D'EXCEPTION - De mai à septembre, les fidèles de la Cour Jardin retrouvent le Homard bleu rafraîchi, caponata ou le Rouget cuit à l’unilatérale, pommes boulangères, fenouil, réduction d’une bouillabaisse, du chef Mathieu Emeraud.
HYMNE À LA FRAÎCHEUR - Alain Ducasse a invité la chef japonaise Fumiko Kono à y prendre ses quartiers d’été. Découvrez ses variations franco-japonaises tels que le Saumon cru et avocat, vinaigrette sauce soja et yuzu vert ou sa Bento box Cour Jardin.
Cour Jardin
Address : 25 Avenue Montaigne
Zip code : 75008
City : Paris - France
Opening hours : Dejeuner : de 12h15 à 12h30 (tous les jours) Diner
Address : 25 Avenue Montaigne
Zip code : 75008
City : Paris - France
Opening hours : Dejeuner : de 12h15 à 12h30 (tous les jours) Diner